枇杷甜水,把隔壁小孩馋哭了!枇杷红枣加生姜
最近枇杷上市了。
枇杷性平,入肺经、脾经,可清热,润五脏,生津止渴,最能润肺,利肺气。《随息居饮食谱》“润肺、涤热生津。”《本草纲目》也说它“止渴下气,利肺气,止吐逆,主上焦热,润五脏。”
重点来了,
它有缺点多吃容易助湿生痰。
什么是多吃呢?
从中医角度看,一般对6岁孩子来说,一天吃两个左右比较适宜,也不宜天天吃,偶尔尝尝鲜。
对于脾胃虚寒的孩子来说,对于诱人的枇杷,怎么不馋呢?生吃,对这类体质的娃而言容易生冷伤脾胃,那么就做枇杷糖水吃吧!
枇杷糖水
原料枇杷2~3个,红枣3个,生姜两片,冰糖适量
做法将红枣掰开,然后放入适量的水中,大火烧开转小火先煮5~10分钟,把红枣的味道煮出来,然后把枇杷剥皮去核,与生姜一起放入锅中,小火煮5分钟左右,加入冰糖调味即可。
功效
这里的枇杷邀请了生姜和红枣来搭配,关键是用于护脾胃,可以温暖脾胃,特别是春季的倒春寒总是突然光临,可以顺便驱赶寒气,这样这杯糖水就变得比较平和,可以生津润肺、健脾和胃驱寒。
对于学习压力大,过度思虑的孩子来说,可以加入两粒桂圆干与红枣一起煮,来补气血、安神、益心脾,对于耗心神比较多的妈妈来说,也可以加入桂圆干。
对于体内有燥气的孩子,比如皮肤干、鼻子干、大便干、舌苔燥,就可以把生姜红枣换成百合银耳,先炖好百合银耳之后,再后五分钟放入枇杷,来润燥生津。
关于枇杷,最知名的就是枇杷膏了,枇杷膏有各种配方做法,有些会加入药材,所以我们用的时候需要弄清楚里面的原料,具体是针对哪种咳嗽有效。
如果只是单纯以枇杷做为原料来熬膏,其功效还是不离枇杷,所以遇到风寒咳嗽、痰湿咳嗽、积食咳嗽这类咳嗽,切记不要用,因为不对症。
很多宣传枇杷膏的文案,很容易让人理解成“枇杷膏=止咳”,所以此时我们一定冷静,记得所有止咳的前提都是“辨证”,没有辨证,枇杷膏也可能加重孩子的咳嗽,切记!切记!
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