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教你怎么吃巧克力不胖吃巧克力的方法_[瓦罗兰#]

发布时间:2021-06-03 19:22:32 阅读: 来源:拖拉机厂家

导语:部分巧克力为了添加口感和硬度,添加奶油、氢化植物油,即所谓反式脂肪,会增加心血管疾病及糖尿病的罹患风险。建议选购巧克力时,应避免购

部分巧克力为了添加口感和硬度,添加奶油、氢化植物油,即所谓反式脂肪,会增加心血管疾病及糖尿病的罹患风险。建议选购巧克力时,应避免购买含有反式脂肪的巧克力。

教你怎么吃巧克力不胖-吃巧克力的方法

教你怎么吃巧克力不胖

西洋情人节即将到来,许多情侣不可免俗地送上巧克力,以表达爱慕之意,但爱情人,可别害他(她)发胖!若把浪漫巧克力花束的10颗巧克力全吃下肚,等于喝下16.5茶匙食用油,甜蜜在嘴里,也可能胖在身体里。

大部分巧克力在制作过程中,会添加糖或其他原料,导致热量极高,吃巧克力好像在喝油。根据调查,吃下100公克市售牛奶巧克力,热量552大卡热量,等于喝下12.3茶匙食用油;若是用10颗巧克力包装而成的巧克力花束,热量高达744大卡,吃掉一束等于喝下16.5茶匙食用油,相当于2.7碗白饭。

聪明吃巧克力身体无负担

其实,巧克力并非全然无优点的恶魔食物,黑巧克力中的可可富含钾、磷、铁、镁、锌等矿物质,以及抗氧化的黄酮类化合物(flavonoids),是一种植物性化学成分,具有抗氧化力,可稳定血压,改善血管内皮功能,减少血栓、氧化和发炎等。

重要的是如何聪明吃?国健署提供5个挑选秘诀,让情人们品尝和享受巧克力的浓情蜜意时,又能减轻对健康的负担。

巧克力聪明吃5要诀

1、选择热量及含糖量低巧克力

优先购买热量较低的巧克力,例如同一厂牌牛奶夹馅巧克力100公克564大卡热量,同重量巧克力榛果口味为524大卡热量,选择后者热量较低,相较减少摄取0.9茶匙食用油。

2、选择饱和脂肪较低的黑巧克力

共有3页 123下一页饱和脂肪摄取过多会增加血栓、中风、心脏病等心血管疾病等风险,建议民众选择饱和脂肪较低的黑巧克力,可减少饱和脂肪的摄取,但黑巧克力的热量不亚于一般巧克力,摄取仍需适量。

3、选择坚果类的巧克力

坚果种子类富含单元不饱和脂肪酸、维生素E、纤维质、镁等营养素,可降低坏胆固醇(LDL-C),亦有抗氧化、促进肠胃蠕动、保护心脏等功能,但因坚果属油脂类,如过量摄取,亦会造成肥胖。

4、选择无反式脂肪的巧克力

部分巧克力为了添加口感和硬度,添加奶油、氢化植物油,即所谓反式脂肪,会增加心血管疾病及糖尿病的罹患风险。建议选购巧克力时,应避免购买含有反式脂肪的巧克力。

5、慢性患者谨慎嚐

巧克力是钾、磷、草酸含量较高的食物,慢性肾脏病或有结石的患者必须小心使用,必要时需谘询专科医师或营养师。

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产后新妈妈最适宜吃易消化且营养全面丰富的食物。那么,产后妈妈能吃鸡蛋吗?产后吃鸡蛋怎么吃才好呢?

早在我们的父辈起,新妈妈们坐月子就是除了吃鸡蛋还是吃鸡蛋,每天一二十个的鸡蛋量着实吓死人。他们当时信奉的是鸡蛋营养高,月子里多吃鸡蛋很补身体,对产妇身体恢复好,但事实真的是这样子吗?

一、刚生产完,并不适合吃太多鸡蛋

·刚生产完消化功能还没完全恢复

但作为新时代的妈妈,如何科学饮食,吃得健康是必修课。产妇刚生完宝宝身体各方面还没恢复,吃太多鸡蛋很容易造成消化不良,不仅影响产妇身体健康还影响母乳质量,造成宝宝跟着胀肚子,所以产妇不能吃太多鸡蛋,每天最多最多4个。

另外,月子餐别那么单调,建议合理搭配一些营养健康的清淡食物来吃,对产妇身体恢复才更有利。

·蛋黄胆固醇含量太高

即便是产妇消化功能恢复得不错,如果每天大量进食鸡蛋的话,那么高的胆固醇被产妇摄入,是很容易造成心脑血管疾病的,反而害了产妇。

所以千万不要按传统的坐月子方法每天除了鸡蛋还是鸡蛋。为了产妇的健康,月子食物一定要营养均衡才好。

二、新妈坐月子,吃鸡蛋有讲究

新妈刚生产完身体非常虚弱,日常饮食处处都得小心,必须讲究起来。月子吃鸡蛋,以补充蛋白质,当然是极好的。但你得会吃,坐月子吃鸡蛋的这些讲究,你都知道吗?

·一天千万别吃太多

过犹不及的道理相信大家都懂,若是产妇每天吃太多鸡蛋,不仅难以吸收蛋白质,还影响其他营养的补充,可能引起消化不良,甚至引起“蛋白质中毒综合征”,对身体并不好。医生建议,产妇1天吃1—2个即可,不宜多吃,1天最好别超过4个。

·产后别马上就吃

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