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【资讯】金针菇菌种生产繁殖技术滇老鹳草

发布时间:2020-10-18 14:49:43 阅读: 来源:拖拉机厂家

金针菇菌种生产繁殖技术

1、金针菇菌种购买及临盆用重要举措措施装备

1.1重要举措措施。接种室、造就室、操作室、储藏室,其面积巨细以临盆范围而定。

1.2重要装备。超净事情台(或接种箱)、恒温箱、操作台、转椅、高压灭菌锅、常压灭菌锅、钢精锅、天平、台秤、量筒、玻璃瓶、试管等。

1.3菌种选购。选购优良高产、抗逆性强、性状稳固、发展快、纯度高、无杂菌、无病虫害的优秀品系。

2、各菌种造就基选择制造

2.1母种斜面造就基的制造:

配方①土豆200--250克,琼脂20克、白糖20克、水1000毫升、pH值调至6.5。②土豆200--250克、琼脂20克、葡萄糖20克、水1000毫升、pH值调至6.5。③土豆200--250克、硫酸镁5克、白糖20克、维生素B1(B2)100毫升、磷酸二氢钾2.50克、琼脂20克、水1000毫升、pH值调至6.5。

制造:把土豆切成片放钢精锅中煮沸30分钟,用四层纱布过滤取汁,参加琼脂及其他料,搅拌消融后参加糖,再加水至1000毫升,移入造就试管,容量为管长1/5。

2.2原种、种植种造就基的制造:

配方

①木屑造就基:阔叶树木屑73%,蔗糖1%、细米糠(或麦皮)2.50%、碳酸钙1%、水料比1:1.20--1.30。

②棉籽壳造就基:棉籽壳88%、蔗糖1%、细末糖(或麦皮)10%,碳酸钙10%、水料比同。

③麦粒造就基:麦粒(或玉米粒也能够)99%碳酸钙1%,水料比1:1.20。

制造:按上述比例请求称取各样配料后混淆。糖和化学物品用水熔解后参加估中拌匀,并将熔解用水量记入水料比中。棉子壳在混淆前拌水预湿;麦粒混淆前浸泡再入锅煮熟,以麦粒不破肚为好,捞出晾干后于其他料混淆。所有料混淆配好后装瓶,装量为瓶容量的1/3。

3、液体菌种制造

配方①葡萄糖3%、玉米粉1%、豆饼粉2%、碳酸钙0.20%、磷酸二氢钾0.10%、酵母粉0.50%、硫酸镁0.05%,将各身分溶于水中混匀,配制成悬浮液,煮沸30分钟后取上清液定溶,装入盛有10粒小玻璃珠的500毫升三角瓶中。

配方②土豆20%、卵白质0.20%、葡萄糖20%、磷酸二氢钾0.05%、硫酸镁0.05%、氯化钾0.01%、土豆按通例要领提取滤液,添加其他身分后定溶装入瓶。

配方③玉米粉5%、酵母粉0.50%、蔗糖4%、碳酸钙0.20%、VB1毫克、制造要领与配方①雷同。

3.1造就基灭菌与举措措施装备消毒

3.2母种斜面造就基。液体造就基高压灭菌用每千方厘米1.10公斤,在121℃温度下灭菌30分钟,固体菌种造就基在灭菌后立刻排放斜面,斜面长度占试管长度1/2为好。

3.3原种、种植种造就基。高压灭菌用

每千方厘米1.50公斤压力,在121℃温度下灭菌1小时。麦粒为质料的造就基恰当延伸灭菌时光。也可用常压蒸汽灭菌,即在100℃温度下连续灭菌8小时。

3.4举措措施消毒。接种室、造就室、操作室用福尔马林加热熏蒸,也可用硫磺粉熄灭熏蒸,用量福尔马林每立方米空间10毫升,硫磺粉每立方米空间15克;用次氯酸钙(每千方米20--40克)水溶液,2%--3%来苏儿喷洒空中和墙壁。

3.5装备消毒。超净事情台及其种种对象用70%酒精或5%石碳酸0.25%新洁尔灭浸泡擦洗。接种前,翻开紫外线灯灭菌15分钟。

4、菌种的接种与造就

4.1母种的接种与造就。接种时试管(瓶口)朝下并接近酒精灯火焰处,用接种针把母种试管内的菌丝体连同原造就基切成0.50厘米x0.50厘米小块移入1支新试管造就基斜面上,塞紧棉花,放到23℃恒温箱或造就室中造就8--10天菌丝即长满斜面。

4.2原种、种植种的接种与造就。用接种针把母种试管内的菌丝体挑取1平方厘米菌种块接入原种(或种植种)瓶中的造就基上,异样瓶口接近酒精灯火焰处,速率要快。接好后塞上棉花,放到23℃造就室中造就。

4.3液体菌种的接种与造就在高压灭菌后的液体造就基内接入2平方厘米发展兴旺的斜面母种一块,使汽生菌丝的一面向上悬浮于液面,在23℃温度下静态造就2--3天,再置于复式摇瓶机(振荡频率80--100次/分钟)上振荡造就3--4天,当液体呈浅黄色、清亮通明、具有喷鼻味时,移入消毒后的接种室,在酒精灯火焰口处将液体倒入经消毒的种植种造就基外貌,量为每瓶10--15毫升,然后置于23℃气温的造就室中造就27天阁下便可成为种植种应用。液体菌种的特色是在原种量小的情形下作为原种应用,接纳液体造就基造就仅需1周阁下,比造就固体原种可延长4倍的时光,并且菌龄分歧,菌丝健状,生涯力兴旺。

5、金针菇菌种的收藏

5.1高温收藏。把长满斜面的菌种放在4℃冰箱中,每隔5个月再移植1次。

5.2常温生存。用木屑配制的造就基菌丝长满后用石腊关闭棉塞,常温下生存。

5.3液氮收藏。菌种储藏在-130---193℃的液氮罐内。

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