本月随机抽查部分学校食堂【消息】

本报5月2日讯（记者 胡丽娜 通讯员 景佩星）本月起，太原市食药监局启动对部分学校食堂的抽查检查，将随机抽调执法人员组成检查组，在全市范围内对部分学校食堂进行随机抽查。今春以来，太原市开展了学校食堂食品安全专项整治，为督促落实学校食品安全管理责任，同时保障即将到来的中高考食品安全，太原市食药监餐饮建管处稽查队随机抽调执法人员，采取不打招呼、不事先通知的方式，对全市多所学校食堂开展飞行检查。目前检查组通过随机抽查，发现全市学校食堂食品安全形势整体较好，各学校能严格执行校长是法人的规定，成立食品安全管理机构，并能严格落实食品安全主体责任，有效控制食品安全风险。但个别学校食堂管理松散，操作不规范，存在食品安全风险隐患，如太原新希望双语学校，存在食品留样不规范、生熟混放等问题。目前检查仍在进行中，对检查中发现的违法违规行为，检查组将严格依法立案查处。检查结束后，太原市食药监局将对存在问题的学校食堂责任人进行约谈，落实食品安全主体责任。

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