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蒜区刮起圈地风炒蒜苗头需警惕【新资讯】

发布时间:2019-10-18 16:47:50 阅读: 来源:拖拉机厂家

新华社记者 苏万明 2009年上演的“疯狂的大蒜”余波未了,而今“续集”已开始“火爆上演”。在我国大蒜主产区鲁南地区等地,一些经销商根据苗情,出资“圈占”了部分蒜农的蒜地,提前控制了蒜源。  流通领域的资本提前进入生产领域,会不会导致2010年大蒜价格再创新高?日前,记者前往鲁南蒜区采访。  鲁南蒜区刮起“圈地”风  山东南部的金乡、鱼台、苍山等地区,是山东乃至全国的大蒜主产地,其中金乡县就以“中国大蒜之乡”闻名。  2009年,山东地区蒜价上演了近乎“疯狂”的一幕:2009年11月底,山东许多市场大蒜价格达到每公斤7元至9元,比2008年同期上涨40多倍。时至今日,山东许多地区蒜价仍较前几年高出许多。  3月25日上午,记者来到鱼台县罗屯镇。当地大蒜一般是头年9月中旬播种。今年元旦前后,许多蒜商便前来查看苗情,根据苗情商谈承包价格,签订承包合同。  罗屯镇赵楼村村民薛艳种了4亩大蒜。今年3月7日,高庄村蒜商高海亭与她签订合同,以3700元/亩的价格,买断了其中3.6亩蒜地。  根据合同,高海亭付给薛艳1000元作为订金,抽薹后再付1000元,刨蒜收获后付余下的1700元。自合同签订之日起至大蒜收获,薛艳只需给蒜地浇5遍水;期间如果需要追肥、打药,农民出工,成本全由蒜商承担。蒜薹和大蒜由蒜商负责收获,全归蒜商所有。  “刨去种植阶段的成本约1400元,每亩蒜地稳收2000多元。”薛艳说。种植阶段,蒜农每亩地需要投入约200公斤蒜种(700元)、150公斤底肥(500元),以及薄膜100元、人工成本100元。当地一些群众看到收入稳定,再加上家里壮劳力可能外出打工,就把蒜地包了出去。  赵楼村有900多亩地,2008年种了约300亩大蒜,2009年翻了一番。“现在村里包出去了40多亩。”赵楼村村支书赵建设说。  蒜商投机心理浓重  3月25日下午,记者又前往罗屯镇的高庄村以及金乡县金一村等地。记者发现,这些地方蒜商“圈占”蒜地的热情也很高。  目前,鲁南地区蒜地承包价格正呈快速上涨之势。记者在鲁南地区了解发现,今年元月前后,当地许多蒜商便四处查看苗情,与农户商谈承包事宜,当时每亩价格多为3000元左右;进入3月底,承包报价最高已经到了4200元/亩,而且许多蒜农还不愿外包。  “我觉得今年的大蒜行情更好。”罗屯镇高庄村村民高树彬是位大蒜经营商,他自己种了7亩大蒜,今年年初还承包了附近村庄的70余亩蒜地,每亩价格3500元至3700元不等。  高树彬说,一亩地产出商品蒜即干蒜1000多公斤,只要今年大蒜价格能达到3.4元/公斤,包地种蒜就不会赔钱。“去年蒜价高的时候能卖到6元/公斤呢。”他说。  2009年年底,虽然鲁南地区蒜头卖到每公斤3.4元,但刚上市时也曾只卖1.6元/公斤。有的农户卖早了,并没有赚多少钱。这种现象让附近许多蒜商看到了“商机”。  一位蒜商告诉记者,他们比农户掌握更多的信息,也有冷库等存储设备,低价买进大蒜、存储一段时间后再高价投放市场,就能赚不少差价。现在蒜商介入生产领域,直接掌握了蒜源,更加不用担心蒜农到时候待价而沽。“蒜源稳定了,利润可能会更大。”他说。  “疯狂的大蒜”会否再次上演?  来自鲁南地区蒜农和经销商等多方面的信息表明,当地普遍看好今年的大蒜行情。金乡是山东大蒜的集散地之一。王丕镇就在金乡县城附近,这里分布着许多大蒜冷库。  “今年蒜价高位运行已成必然。”金乡县金一村长期经营大蒜生意的周勇说。周勇估计,本年度,金乡地区大蒜种植面积约为55万亩,仅比上年度增加10%左右,增加的产量有限,难以拉低蒜价。更何况,今年冷空气来得早,倒春寒天气多,估计大蒜还会有小幅减产。  记者了解到,2009年5月底新蒜上市时,金乡附近地区还有约30万吨的陈蒜需要消化,但当时蒜价仍创造了新高。目前,金乡虽还有约18万吨陈蒜,不过预计新蒜上市前将会基本销完。  鲁南地区部分企业还反映,去年大蒜出口量价齐升是蒜价高涨的另一个重要原因,而今年大蒜出口价格可能会更高。因为当前人民币升值压力很大,许多企业开始担心美元贬值,提高大蒜出口价的意愿已经非常强烈。  在这样的背景下,蒜商“圈地”提前控制蒜源的现象,值得警惕。周勇及一些市场人士分析认为,今年大蒜行情被普遍看好,如果一些蒜商囤蒜、炒作,大蒜价格可能会背离市场规律,过快过高上涨。当前,有关部门应该未雨绸缪,准备好相关预案,加强引导和市场监控,防止可能出现的蒜商恶意炒作、哄抬蒜价的行为。

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